🎉مهرجان لابا، وهو مهرجان صيني تقليدي يصادف اليوم الثامن من الشهر القمري الثاني عشر (أواخر يناير/أوائل فبراير في التقويم الميلادي)، هو احتفال عزيز قبل عيد الربيع متجذر في الامتنان والحصاد ولم شمل الأسرة.
مع حلول فصل الشتاء البارد على الصين، يُعلن التقويم القمري عن مناسبة خاصة تسبق الأعياد، ألا وهي مهرجان لابا، الذي يُحتفل به في اليوم الثامن من الشهر الثاني عشر من التقويم القمري. إنه أكثر من مجرد مهرجان، إنه تقليد صيني عريق يمزج بين التراث القديم، ومتعة الطهي، والترقب الجميل لعيد الربيع القادم (رأس السنة الصينية).
يُعد مهرجان لابا، وهو مهرجان صيني تقليدي يصادف اليوم الثامن من الشهر القمري الثاني عشر (أواخر يناير/أوائل فبراير في التقويم الميلادي)، احتفالًا عزيزًا قبل عيد الربيع متجذرًا في الامتنان والحصاد ولم شمل الأسرة.
مع حلول فصل الشتاء البارد على الصين، يُعلن التقويم القمري عن مناسبة خاصة تسبق الأعياد، وهي مهرجان لابا، الذي يُحتفل به في اليوم الثامن من الشهر الثاني عشر من التقويم القمري. إنه أكثر من مجرد مهرجان، إنه تقليد صيني عريق يمزج بين التراث القديم، ومتعة الطهي، والترقب الجميل لعيد الربيع القادم (رأس السنة الصينية). 🎉
بالنسبة للصينيين المعاصرين، يُمثل عيد لابا تذكيراً لطيفاً باقتراب عيد الربيع. إنه يومٌ للاسترخاء، والتواصل مع الأهل والأصدقاء، وتناول طبق من العصيدة - سواء في المنزل، أو مع الجيران، أو حتى في المعابد المحلية التي لا تزال تُقدم عصيدة لابا مجاناً للجميع. في عالم سريع الخطى، يُحافظ هذا العيد البسيط على جوهر الثقافة الصينية: الامتنان لما نملك، والفرح بالمشاركة مع الآخرين.
بينما يغلي حساء لابا ويتخمر ثوم لابا، تستعد الصين للاحتفال بأهم مهرجان في السنة. لابا ليس مجرد طبق حساء، بل هو بداية دافئة لأكبر أعياد الصين، وطعم من الوطن، واحتفال بكل ما هو جميل في الحياة.
إذا كان هناك طعام واحد يُميّز مهرجان لابا الصيني، فهو عصيدة لابا - وهي عصيدة غنية وحلوة تُدفئ قلوب الصينيين منذ قرون. هذا المهرجان المحبوب، الذي يُقام في اليوم الثامن من الشهر القمري الثاني عشر، هو احتفالٌ بالطعام في المقام الأول، بقائمة طعام تضم أطباقًا تقليدية تعكس التنوع الإقليمي للصين وثقافتها الغذائية الرمزية.
هيا بنا نغوص في عالم لابا الشهي! 🎉
IPv6 network supported.
